Rúcula (Eruca sativa)
A rúcula (Eruca sativa) é uma planta anual cujas folhas são cada vez mais usadas para fins culinários sendo consumidas cruas ou cozinhadas. Aprenda neste artigo como plantar rúcula e outros detalhes sobre esta...
Categoria: Hortícolas
Couve-flor (Brassica oleracea)
A couve-flor é uma hortaliça que produz um conjunto de flores pelas quais é cultivada. Pertence à espécie Brassica oleracea (couves) da mesma forma que o repolho, os brócolos, etc. A couve-flor produz uma cabeça volumosa...
Espinafres (Spinacia oleracea)
Os espinafres (Spinacia oleracea) são uma erva rasteira originária da Ásia cujas folhas são comestíveis e muito apreciadas. É uma planta anual (raramente bianual), que cresce até cerca de 30 cm de altura. O espinafre...
Gengibre (Zingiber officinale)
O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta originária da Índia e da China. As folhas verde-escuras nascem a partir de um caule duro, grosso e subterrâneo (rizoma). As flores são tubulares, amarelo-claro e surgem em espigas...
Erva dos gatos (Nepeta cataria)
A erva-de-gato, erva-dos-gatos ou erva-gateira (Nepeta cataria), é uma planta que deve seu nome devido ao efeito que provocam nos felinos. Essas plantas possuem uma substância ativa chamada Neptalactone que age como um feromónio,...
Brócolos (Brassica oleracea italica)
Os brócolos ou brócolis (Brassica oleracea italica) são uma planta da mesma espécie da couve e do repolho, mas que foi selecionada para tirar o melhor proveito do consumo das suas flores. Os brócolos...
